Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с


Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с


Кулинарные рецепты

/ / / / / / / Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

24


О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.

Описание приготовления:

В нашей семье гороховый суп с копченостями обожают все - даже дети, которые к супам относятся скорее отрицательно, чем положительно. Горох прекрасно сочетается с копченостями, и в этом супе это сочетание проявляется особенно ярко. Суп получается с очень ярким вкусом, а уж как он пахнет - все домашние на запах сбегаются. К тому же, готовится гороховый суп с копченостями весьма просто. Попробуйте - вам не может не понравиться :)
Назначение:
Основной ингредиент: / / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Горох сушеный — 1 Стаканов
  • Копченая курица — 250 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Зелень, соль, перец — - По вкусу
  • Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Гороховый суп с копченой курицей"

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 1

Горох необходимо предварительно замочить в воде и оставить так на ночь. Картофель нарезаем кубиками.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 2

Мясо копченой курицы отделяем от костей и нарезаем на кубики такого же размера, как картофель.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 3

Лук мелко-мелко нарубить, морковь натереть на терке.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 4

Замоченный горох заливаем новой водой (старую выливаем) и варим 40 минут.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 5

Добавляем картофель, через 5 минут добавляем курицу, варим еще 10 минут.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 6

Делаем поджарку из лука и моркови.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 7

Обжаренные лук и морковь добавляем в суп.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 8

Варим еще 5 минут, добавляем зелень и лавровый лист, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и даем настояться под закрытой крышкой минут 10.

Гороховый суп с копченой курицей - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп с копченой курицей:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 70

Похожий видеорецепт "Гороховый суп с копченой курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Дмитрий 26.11.2016 13:55 

Мдааа. 40 минут))) У меня 3-й час горох уже вариться((((((

 

 

 

21.06.2016 10:22 

Дарья, конечно на слабом. Чтобы суп томился, горох стал нежным-нежным.

 

 

 

Дария 21.09.2014 17:59 

ПОдскажите пожалуйста, а варим 40 минут на среднем огне? или слабом?

 

 

 

Алексей 04.08.2014 01:21 

Сварил сёдня, добавив там приправок всяких, хотя чую по запаху можно было обойтись и без них. ))) И конечно же пок завершение раздавил немного чеснока.. Аромат аааабалденный.. )) Всем спасибо и приятного аппетита!

 

 

 

89373661267 Рафаэль 05.06.2014 16:37 

ПРосто обалдеть . наесться не могу.

 

 

 

Регина 28.03.2013 18:40 

Очень вкусно. Спасибочки. Сама слопала и мужа накормила.

 

 

 

18.07.2012 13:05 

Пальчики оближешь,какой замечательный суп.Какой запаз от копченой курицы-всех зовет на кухню,Сьели супчик и как -не было.Нужно еще варить.Классно и вкусно. :ohmy::ohmy::ohmy:

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/gorohovyi_sup_s_kopchenoi_kuricei-8259.html



Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с фото



Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с

Рецепт горохового супа с копченостями пошаговый с