Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с


Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с





14 января 2016 /

  • Салат Морская звезда
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

В преддверии Нового года самое время проверить свои навыки в приготовлении салатов! Поэтому в этом месяце мы предлагаем вам присылать свои оригинальные рецепты именно этого блюда. Покажите, на что ...

Салат Морская звезда 2 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г картофеля
  • 200 г крабовых палочек
  • 100 г огурцов
  • 2 яйца
  • 150-200 г пластинок красной рыбы (форели, сёмги)
  • соль, майонез (или сметана)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до готовности. Остудить.

Шаг 2

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Шаг 3

Картофель почистить, натереть на мелкой терке.

Шаг 4

Огурец натереть на мелкой терке, слить выделившуюся жидкость (но не отжимать).

Шаг 5

Крабовые палочки порезать очень мелкими кусочками (2 палочки оставить для украшения).

Шаг 6

Яйца почистить, натереть на мелкой терке.

Шаг 7

Подготовить большую плоскую тарелку (у меня тарелка диаметром внутренней части 22 см). Картофель перемешать с 2-3 ст. л. майонеза. Выложить на тарелку в форме пятиконечной симметричной звезды (слой по высоте примерно 2 см).

Шаг 8

Сверху выложить огурец, немного посолить, полить майонезом. Если на тарелку стекает огуречный сок, аккуратно вытирать ее бумажной салфеткой.

Шаг 9

Сверху выложить крабовые палочки, немного посолить, полить майонезом.

Шаг 10

Яйца смешать с небольшим количеством майонеза и щепоткой соли. Также выложить сверху на салат.

Шаг 11

Далее необходимо покрыть весь салат пластинками красной рыбы. Аккуратно переносить пластинки на «щупальца» звезды и выкладывать их наискосок.

Шаг 12

Оставшиеся крабовые палочки порезать очень тоненькими кусочками толщиной 1-2 мм.

Шаг 13

Разложить нарезанные палочки по краю «щупалец» в виде «присосок». Добавить еще маленьких кусочков по центру каждого «щупальца».

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Пользуетесь ли вы в супермаркетах кассами самообслуживания?

ДА, ПОСТОЯННО ИНОГДА, КОГДА В ОСТАЛЬНЫЕ КАССЫ БОЛЬШИЕ ОЧЕРЕДИ ВИДЕЛ(А) ТАКИЕ ТОЛЬКО ЗА РУБЕЖОМ НЕТ, ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ ЧТО ЭТО

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/32825/salat-morskaya-zvezda






Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с фото



Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с

Салат с говядиной и морковью и огурцами рецепт с